A “froita milagrosa”

A Synsepalum dulcificum coñecida como a “froita milagrosa” crece no oeste de África, ten  a capacidade de volver doces os alimentos ácedos e amargos

 

Esta froita medra en lugares con clima cálido e húmido, clima propio das costas do occidente de África.

Esta froita ten unha polpa cun gran contido de miraculina, glicoproteína que enmascara os sabores ácedos e amargos e fai que as papilas capten estes sabores como sabores doces.

No programa de Antena 3 “El Hormiguero” probaron os efectos de estas froitas.


Esta entrada foi publicada en 1º bacharelato, CCMC. Garda o enlace permanente.

Deixa unha resposta