Ainda que xa se coñecían investigacións que vinculan o consumo de chocolate, en concreto, a do chocolate negro, a un menor risco de sufrir infartos e ictus ,grazas a acción dos Flavonoides (moléculas antioxidantes) do cacao. Publicáronse estos datos dún macroestudio, realizado con máis de 2000 ciudadáns do Reino Unido o largo de 12 anos cuxos resultados corroboran estos datos. Quenes consumen chocolate a diario reducen considerablemente o riesgo de accidentes cardiovasculares.
Fontes de informacion:
https://es.wikipedia.org/wiki/Chocolate