Científicos traballan na elaboración de carne no laboratorio.

A fundación MAF situada en Israel traballa nun proxecto para producir carne in vitro sen necesidade de matar aos animais para obter o producto. Cando os científicos descubriron que esta carne cultivada no laboratorio podía chegar a ser unha realidade déronse conta de que esa era a forma de reducir o dano contra os animais e o medio ambiente e cubrir necesidades alimenticias do planeta, xa que se calcula que a metade da superficie do planeta ten uso gandeiro, que un tercio da auga dispoñible utilízase para o gando e que a metade das emisións de gas proveñen do transporte de gando. Se isto se levara a cabo e funcionase emitiríase un 90% menos de gases contaminantes e en 30 anos recuperaríamos todos os recursos que ata agora son destinados á producion de carne na cadea habitual.

 

 

Icía Cameron Vázquez

http://www.informador.com.mx/tecnologia/2016/639678/6/cientificos-trabajan-en-la-elaboracion-de-carne-en-laboratorio.htm

 

Esta entrada foi publicada en Sen categorizar. Garda o enlace permanente.

Deixa unha resposta